岐阜の清流長良川の伏流水と杉の木桶を使い、自然な温度変化の中でたまり醤油と豆みそを醸造しています。

「のあな」の格上醤油 西心 1002

725円(税込)

お醤油にもとことんこだわりたい人に。
塩は太陽と風の力をかりて一年かけて結晶させた塩田しおを使用。
市販の塩より塩化ナトリウム分が約30%少なくミネラル分もたっぷり。
丸大豆と麦を原料に、こだわりのライフ・フィールド・ウォーター「のあな」を仕込みの水に使い、杉の桶で3年間熟成させた醤油です。
風味を損なわないよう非加熱の“生”でお届け致します。かけ醤油で美味しいのはもちろんのこと、煮物にすると甘味が増して美味しさが益々アップします。

【名称】 こいくちしょうゆ(本醸造)

【原材料名】大豆、小麦、食塩
【内容量】200ml
【賞味期限】製造日より1年
【保存方法】冷暗所にて保存、開栓後はお早めにお召し上がり下さい。


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