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たまり粕※とたまり醤油を日本海の海水と一緒に煮詰めてつくりました。
たまりの香りが強く、しょっぱさもまろやかなお塩です。
おにぎり、天ぷら、お肉料理やスイーツなど、色々な食材に“ふりかけて”お楽しみください。
※たまり醤油を絞った後に残る酒粕ならぬ「たまり粕」。この商品はこれまでは食用としての使い道がなかった「たまり粕」を原料に、煮詰める燃料に建築材の廃材を使用したエコな商品でもあります。
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エネルギー | 94kcal |
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たんぱく質 | 12.5g |
脂質 | 0.0g |
炭水化物 | 11.0g |
食塩相当量 | 68.0g |