岐阜の清流長良川の伏流水と杉の木桶を使い、自然な温度変化の中でたまり醤油と豆みそを醸造しています。

卵かけ【冬】トリュフの醤油

  • 1,080円(税込)

次回入荷予定:2019年12月頃

冬のトリュフは中まで真っ黒な高級品。
他のシーズンに取れるトリュフとは別物に思えるほど豊かな香りをお楽しみいただけます。

フランス産の「冬トリュフ」を細かく刻み、トリュフオイルと一緒に、
杉桶仕込みの”たまり醤油”、かつおだし、本みりんと合わせました。
トリュフの豊かな香りが口いっぱいに広がる、贅沢な「だし醤油」です。

たまごかけごはんの他にも、
目玉焼き、ローストビーフ、きのこのソテー、焼きおにぎり…
普段の食事がちょっとリッチに大変身!

※当商品は冬季限定のシーズンものとなります。



【名 称】醤油加工品
【原材料】醤油、アミノ酸液、砂糖、みりん、かつおエキス、ひまわり油、トリュフ/トレハロース、調味料(アミノ酸等)、トリュフ香料(一部に大豆、小麦を含む)
【内容量】100ml
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。
【賞味期限】製造から1年