伝承美濃地溜　みのび　(醤油) 100ml

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営業時間 / 8:00～17:00 (17:00~18:00は不定期)

※土日祝日は休業日とさせていただきます。
※第一、第三、第五土曜日実店舗は営業しております。

伝承美濃地溜　みのび　(醤油) 100ml

648円(本体600円、税48円)

数量（本）

【大切なお知らせ】みのびの購入制限について　▶

岐阜県産大豆と塩、長良川の伏流水を用いて杉の木桶で2年以上の熟成しました。濃厚なグルテンフリーのたまり醤油です。
真っ黒で深みのある色合いから塩辛く思われることが多くありますが、
2年間の熟成で角の取れたまろやかな塩味と濃厚なコク、程よい酸味が特徴のたまり醤油です。
赤身のお刺身、魚の煮付け、照り焼きに最適です。

名称	たまり醤油（本醸造）
原材料名	大豆（国産）、食塩
内容量	100ml
賞味期限	製造日より2年
保存方法	冷暗所にて保存、開栓後は冷蔵庫に保管の上お早めにお召し上がり下さい。
製造者	山川醸造株式会社
製造地	岐阜県岐阜市
特定原材料等	大豆

栄養成分表示（100g当たり）
エネルギー	101kcal
たんぱく質	18.7g
脂質	0g
炭水化物	6.6g
食塩相当量	17.53g

(この表示値は、目安です。）

MYROCK
50代
女性
2026/07/25 18:47:44

やっこの味が際立つ

冷奴に使わせて頂きました。
お豆腐は、勿論の事、ふりかけたかつお節まで深い味わいに！
辛いのかなと思いましたが、私は辛いというより醤油本来の奥深さ、旨味を感じさせて頂きました。
これからもずっと、この美味しさを継承していって頂きたいです。

ショップからのコメント

このたびはご購入いただき、また丁寧なご感想をお寄せくださり誠にありがとうございます。

お豆腐だけでなくかつお節まで味わい深く楽しんでいただけたとのこと、とても嬉しく拝見しました。また、「この美味しさを継承していってほしい」とのお言葉を大切に受け止め、これからも昔ながらの製法と味を次につないでいけるよう、丁寧な醤油づくりを続けてまいります。温かいお言葉を本当にありがとうございました。（2026/08/20 12:51:16）

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