みのび仕様変更と一部商品価格改定のお知らせ
日頃より山川醸造をご愛顧いただき誠にありがとうございます。
大変心苦しいご案内ではございますが、弊社では2025年2月1日よりみのびの商品使用の変更と一部商品の価格を改定いたします。改定内容は下記の通りです。
日頃ご利用いただいております皆様にはご不便とご迷惑をお掛け致します。今後とも明るい食卓づくりを目指し、商品の品質保持を最優先に安心・安全な商品をお届けするためにより一層努力致します。 何とぞご理解いただき、今後とも変わらぬご愛顧を賜りますよう、お願い申し上げます。
記
1.改定時期 2025年2月1日
2.みのびの仕様変更について
(1)対象商品：伝承美濃地溜「みのび」
(2)変更内容：製法、原材料の変更
変更前：脱脂加工大豆（インド製造）、大豆、小麦、食塩／アルコール
変更後：大豆（国産）、食塩
(3)変更理由 ：脱脂加工大豆の価格高騰により、今後は生産者の近い岐阜県産大豆のみを使用した醸造に切り替えることとなりました。
3.価格改定内容
(1)通常商品
| 商品名 | サイズ | 旧価格 | 新価格 |
|---|---|---|---|
| 伝承美濃地溜 みのび |
醤油さし入り | 648 | 756 |
| パウチ入り | 561 | 648 | |
| 300ml | 781 | 864 | |
| 500ml | 1,084 | 1,296 | |
| だし入り醤油 漆黒 |
パウチ入り | 680 | 702 |
| 300ml | 967 | 972 | |
| 500ml | 1,574 | 1,620 | |
| すだちとたまりの ぽんず 頑ぽん |
100ml | 840 | 842 |
| 300ml | 1,283 | 1,620 | |
| 500ml | 2,100 | 2,592 | |
| 十水仕込溜醤油 長良 |
300ml | 1,223 | 1,296 |
| 500ml | 1,866 | 1,944 | |
| 出汁入溜つゆ 和良 |
100ml | 792 | 810 |
| 300ml | 1,631 | 1,728 | |
| 500ml | 2,566 | 2,592 | |
| 焼鮎醤油 | 170ml | 2,570 | 2,700 |
| 浅五分 溜醤油 | 500ml | 594 | 648 |
| 1000ml | 891 | 972 | |
| 1800ml | 1,520 | 1,620 | |
| 伊吹 | 500ml | 570 | 594 |
| 1000ml | 831 | 907 | |
| 1800ml | 1,080 | 1,188 | |
| 18L | 10,476 | 10,800 | |
| 金華 | 1800ml | 996 | 1,350 |
| 淡口醤油 | 500ml | 441 | 540 |
| 1000ml | 699 | 756 | |
| 1800ml | 1,048 | 1,080 | |
| 18L | 10,098 | 10,800 | |
| 岐阜県産大豆の さくらみそ |
450g | 712 | 734 |
| うまみそ | 200g | 507 | 540 |
| 500g | 896 | 972 |
（2）その他の特注商品（正五分、十水生引など） ： 商品ごとに5〜15％前後の値上げ
以上
山川醸造株式会社
代表取締役 山川晃生
