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岐阜の名付け親と言われている織田信長。 |

GIFU BBQ SAUCEBBQ好きな岐阜県民が信長公に思いを馳せてつくったBBQソースです。信長公が愛した岐阜の名産品がたっぷりと詰め込みました。 |
にんにく入りたまり醤油 おだまり!!木桶仕込みの長期熟成たまり醤油ににんにくチップをたっぷり漬け込みました。 |
ピリ辛たまり醤油 なりあがり!!油売りから戦国大名までなりあがったといわれる斎藤道三の燃え上がる野心をハバネロを使って表現しました。 |
はちみつたまり醤油 うらぎり!!裏切りの味は蜜の味?天下取りは甘くはありませんでしたが、明智光秀のイメージにかけてはちみつ入りの濃厚であまいお醤油に仕上げました。 |