岐阜の清流長良川の伏流水と杉の木桶を使い、自然な温度変化の中でたまり醤油と豆みそを醸造しています。

かつおだし 500ml

  • 930円(税込)
型番 20013
数量(本)
  • 鰹と昆布と椎茸の旨味を食塩、砂糖、発酵調味料等で調味しました。
    淡色ですからどんな料理でも下味としてご使用いただけます。
    また濃縮タイプですからお湯かお水で薄めて使うだけで料理の味がグ〜ンとパワーアップ!
    本格的「プロの味」が楽しめます。
    保存料は使用していませんが、濃度が高いので長期保存が可能です。

    【名称】 風味調味料

    【原材料名】風味調味液<だし(鰹節、昆布、椎茸)、砂糖、食塩、発酵調味料、かつおエキス>アミノ酸液、調味料(アミノ酸等)、アルコール、(原材料の一部にさばを含む)
    【内容量】500ml
    【賞味期限】製造日より1年
    【保存方法】冷暗所にて保存
    【ご使用方法】本品は濃縮タイプですので、水またはお湯で薄めてご使用下さい。
      どんぶり・・・3〜4倍/煮魚・・・4〜5倍/麺類のつけつゆ・・・5倍/煮物・・・5〜6倍
      天つゆ・・・7〜8倍/すまし汁・・・13倍/茶碗蒸し、おでん・・・17〜18倍
     ○その他、お好みでご使用下さい。

    ※保存料は使用していません。

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