伝承美濃地溜 みのび(醤油さし入り) 100ml

  • 570円(税42円)
数量(本)
  • 桜の花びらをデザインした可愛らしい醤油さしです。
    (みのび醤油入り)
    大豆と少しの小麦、塩、長良川の伏流水を用いて杉の木桶で2年以上の熟成しました。
    真っ黒で深みのある色合いから塩辛く思われることが多くありますが、
    2年間の熟成で角の取れたまろやかな塩味と濃厚なコク、程よい酸味が特徴のたまり醤油です。
    赤身のお刺身、魚の煮付け、照り焼きに最適です。



    名称 たまり醤油(本醸造)
    原材料名 大豆、小麦、食塩/アルコール
    内容量 100ml
    賞味期限 製造日より1年
    保存方法 冷暗所にて保存、開栓後は冷蔵庫に保管の上お早めにお召し上がり下さい。
    製造者 山川醸造株式会社
    製造地 岐阜県岐阜市
    特定原材料等 大豆・小麦


    栄養成分表示(100ml当たり)
    エネルギー109kcal
    たんぱく質14.5g
    脂質0.1g
    炭水化物12.7g
    食塩相当量13.7g
    (この表示値は、目安です。)




     
    • ごまにゃん
    • 30代
    • 女性
    • 2021/02/24 21:31:49
    ワンランク上の出来上がり!
    角の取れた丸い味わいがしてとても美味しく出来ました!
    おひたしや香味野菜ダレなど作りましたがいつもよりワンランク上に仕上がります。
    醤油さしも可愛くて気に入っています。
    なくなったら今度は大きい瓶でリピートしたいです\\(^o^)/
    ショップからのコメント
    ごまにゃんさま

    この度はみのびをお求めいただき誠にありがとうございます。
    超濃厚なみのびならではのコクをお楽しみいただけてなによりです!
    味しっかりでご飯がすすむ味付けから、コク出しの隠し味まで。ぜひ色々なお料理にご活用ください。(2021/02/25 11:17:35)