たまりのさぶれ

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営業時間 / 8:00～17:00 (17:00~18:00は不定期)

※土日祝日は休業日とさせていただきます。
※第一、第三、第五土曜日実店舗は営業しております。

数量（個）

ほんのり醤油の味のアーモンド入りさぶれ。
甘くて、香ばしくて、やさしく懐かしい味わいです。
アーモンドとさぶれのザクザクした食感が美味しくて、ファンの方も多い人気商品です。

つくったのは：長良福祉会・長良ひまわり社
障がいがある人の社会的自立を目指す事業所・長良ひまわり社さん。職人歴３０余年のベテランパティシエ直伝の作り方を受け継ぎ、障がい者と援助者が共に一つ一つ手作りしています。

名称	焼菓子
原材料名	小麦粉、砂糖、ショートニング、バター、アーモンド、卵、脱脂粉乳、たまり醤油（本醸造）／乳化剤（大豆由来）、酸化防止剤（ビタミンE)（一部に小麦・卵・乳成分を含む）
内容量	1枚
賞味期限	製造日より45日
保存方法	直射日光、高温多湿を避ける
製造者	社会福祉法人長良福祉会
製造地	岐阜県岐阜市
アレルギー物質	小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆

(この表示値は、目安です。）

山川晃生

昭和18年創業。長良川の伏流水と杉の木桶を使い、東海地方の伝統的な調味料、豆味噌とたまり醤油を醸造する醸造蔵。国内製造量１％ほどの木桶仕込みの製法で、さらに希少なたまり醤油・豆味噌を２年以上の時間をかけて作り続けている。「醤油を主役に」をテーマに手間暇かけて作る、希少な味わいをお楽しみください。