たまりや 山川醸造

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営業時間 / 8:00〜18:00

※土日祝日は休業日とさせていただきます。
※第一、第三、第五土曜日 実店舗は営業しております。

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うまみそ 大　500ｇ

  • 692円(税込747円)
数量（個）

    • ３年熟成味噌を使ったあまい味噌だれ。東海地方の食卓にはこれが欠かせません。
    炒めものには混ぜるだけ、お豆腐やみそかつにはかけるだけ。

    手軽で便利に使える赤みそのペースト。
    みりんも砂糖もだしも入ってこれぞ “うまみそ” ものぐさグルメの必需品!



    【原材料名】豆味噌、米味噌、砂糖、みりん、風味調味液（だし（鰹節、昆布、椎茸）、砂糖、食塩、発酵調味料、かつおエキス）、アミノ酸液、水飴、生姜／アルコール、調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸Ｋ）、ビタミンＢ２、(一部に大豆・小麦・さばを含む)
    【内容量】500g
    【賞味期限】製造日より1年
    【保存方法】冷暗所にて保存、開封後はお早めにお召し上がり下さい。

    栄養成分表示
    栄養成分表示（100g当たり）
    エネルギー256kcal
    たんぱく質14.1g
    脂質2.5g
    炭水化物44.2g
    食塩相当量6.10g
    (この表示値は目安です。）




    　

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    山川 晃生

    昭和18年創業。長良川の伏流水と杉の木桶を使い、東海地方の伝統的な調味料、豆味噌とたまり醤油を醸造する醸造蔵。 国内製造量１％ほどの木桶仕込みの製法で、さらに希少なたまり醤油・豆味噌を２年以上の時間をかけて作り続けている。「醤油を主役に」をテーマに手間暇かけて作る、希少な味わいをお楽しみください。
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