岐阜の清流長良川の伏流水と杉の木桶を使い、自然な温度変化の中でたまり醤油と豆みそを醸造しています。

たまりや 山川醸造

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    営業時間 / 8:00〜18:00

    ※土日祝日は休業日とさせていただきます。
    ※第一、第三、第五土曜日 実店舗は営業しております。

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    手前みそ

    • 537円(税込)
    型番 t-miso
    数量（個）

    • 小麦不使用！
    杉の木桶で3年熟成。美味さを極めた豆味噌です。長期熟成のコクと旨味をお楽しみください。

    【名称】 豆味噌

    【原材料名】大豆、食塩、砂糖、調味料（アミノ酸等）、合成保存料（ソルビン酸Ｋ）
    【内容量】1kg
    【保存方法】直射日光を避けて常温保存

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    山川 晃生

    昭和18年創業。清流長良川の伏流水を使い、杉桶で美濃の伝統的な豆味噌とたまり醤油を醸造しています。 「本物はうまい」という信念の基、蔵人が手間を惜しまず自然の気候とともに作った味をご賞味ください。
    © 2001 たまりや 山川醸造株式会社