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お知らせ
| 2023.04.15 | 第30弾！たまりや蔵開放開催 みそ・醤油を楽しむイベント「たまりや蔵開放」を5月20・21日の2日間で開催いたします。事前予約なしでの蔵の見学やみそ・しょうゆを使ったグルメのマルシェなどをお楽しみいただけます。また、一部の限定商品をネットショップでも販売いたします。詳しくはたまりや蔵開放コーナーをご覧ください。 |
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| 2023.02.22 | ラベルデザイン変更のお知らせ
山川醸造は今年で創業から80年。この節目に、浅五分・伊吹のラベルを原点回帰したデザインに変更をいたします。 2023年2月製造分より順次変更となります。ご不便お掛け致しますがご了承ください。  |
| 2023.01.21 | NHK名古屋 ニュース 本日開催いたしました「タガフープ世界選手権in岐阜予選」の様子を夕方のニュースの中でご紹介いただきました。 |
| 2023.01.12 | 『ふりかける醤油 飛騨山椒』購入制限のお知らせ 「ふりかける醤油 飛騨山椒」に欠かせない飛騨山椒。異常気象などの要因により収穫量が減少し入荷できない状態となっております。他品種よりも爽やかで上品な香りが強くこの山椒でなくては製造ができないため、次回収穫時期まで製造を休止し、購入制限をさせていただくことになりました。在庫分なくなり次第、販売休止となりますのでご了承ください。  |
| 2023.01.12 | トリュフの産地変更について フランス産トリュフの不作やコロナ、ウクライナ事情などの要因によりフランス産トリュフのみでトリュフの醤油の製造を続けることが困難になってしまいました。 1月下旬製造分からイタリア産やスペイン産などヨーロッパの他地域のトリュフも使用を予定しております。 香りの低いヒマラヤトリュフは使用いたしません。品質を下げる変更ではございませんので、ご理解いただけますと幸いです。  |
| 2023.01.01 | 新年のご挨拶申し上げます 旧年中はたまりやをご愛顧いただき、誠にありがとうございました。 本年もみんなさまに愛される商品・サービスをお届けできるよう、 スタッフ一丸となって努めてまいります。 |
