お知らせ

カテゴリーから探す

営業時間 / 8:00～18:00

※土日祝日は休業日とさせていただきます。
※第一、第三、第五土曜日実店舗は営業しております。

2021　2020　　2019　　2018　　2017　　2016　　2015~13　　2012~2003

2021.01.01	新年のご挨拶を申し上げます。旧年中はたまりやをご愛顧いただき、誠にありがとうございました。本年もみんなさまに愛される商品・サービスをお届けできるよう、スタッフ一丸となって努めてまいります。

山川晃生

昭和18年創業。長良川の伏流水と杉の木桶を使い、東海地方の伝統的な調味料、豆味噌とたまり醤油を醸造する醸造蔵。国内製造量１％ほどの木桶仕込みの製法で、さらに希少なたまり醤油・豆味噌を２年以上の時間をかけて作り続けている。「醤油を主役に」をテーマに手間暇かけて作る、希少な味わいをお楽しみください。